강원도는 6월 8일부터 7월 1일까지 매주 월요일과 수요일 오전 10시에 ‘강원도농수특산물진품센터’ 인터넷 홈페이지를 통해 8회에 걸쳐 40t의 토마토를 판매한다. 오늘(6월 8일)에는 판매 시작 41초 만에 준비된 재고 1,500박스가 소진되었다. 여름인 제철인 ‘토마토’를 먹어야 하는 이유는 무엇일까? 다이어트에 도

2020-06-22 오후 5:21:24

중금속은 지구에서 자연적으로 발견되는 원소 중 하나이며 우리 신체의 일부에 포함되어 있기도 하다. 예를 들어 아연이나 철, 구리는 독성이 없다는 가정하에 신체 기능에 꼭 필요한 것 중 하나다. 그러나 특정 중금속을 과다하게 흡수하게 되면 ‘중금속 중독’이 일어나게 된다. 수은은 면역계의 백혈구 수치를 파괴한다고 알려져 있으며, 카드

2020-06-22 오후 5:19:43

몸에 좋은 식품을 선택하는 것만큼이나 올바른 방법으로 먹는 것도 중요하다. 잘못된 방법으로 손질하거나 조리하면 건강에 유익한 영양 성분이 손실될 수 있기 때문이다. Medical Daily는 우리가 대표적으로 ‘잘못’ 먹고 있는 식품들과 올바른 섭취법을 소개했다. 마늘 = 마늘은 ‘알리신’이라고 불리는 중요 효소를 포함하고 있다. 일반적으로

2020-06-19 오후 4:14:46

짭조름한 치즈와 다양한 토핑이 어우러져 입안을 즐겁게 하는 피자, 이는 치킨과 함께 야식의 양대 산맥으로 불릴 만큼 인기가 좋은 음식이다. 길을 걷다 보면 피자를 파는 가게를 쉽게 발견할 수 있고 집에서도 에어프라이어나 오븐을 이용하면 사 먹는 것 못지않은 맛을 즐길 수 있다. 맛도 좋고 먹었을 때 기분도 좋아지는 피

2020-06-17 오후 12:21:04

체중 감량을 시도할 때 가장 힘든 것은 먹고 싶은 욕구를 참는 것이다. 과식을 피하고 먹고자 하는 갈망을 누르고 싶지만 식욕억제제의 도움을 받고 싶진 않다면, 미국 건강 정보 사이트 Medical Daily가 제안하는 다섯 가지 천연 식욕억제제에 주목해보자. 1 호로파 콩과 식물인 호로파는 인도 요리에 풍미를

2020-06-16 오전 10:29:29

이집트에서 재배하기 시작한 고대 원시 곡물 ‘카무트’는 이집트 제18왕조 12대 왕인 투탕카멘의 무덤에서 최초로 발견되었으며, 약 4,000년 동안 무덤에서 살아남아 ‘생명의 씨앗’으로 불리기도 한다. 겉으로 보기엔 현미와 비슷하지만 부드럽고 쫀득한 식감을 자랑하며, 고소한 맛을 느낄 수 있다. 이는 미국 타임지

2020-06-15 오후 4:17:39

아마씨는 슈퍼푸드로 불리기 훨씬 전부터 천연 섬유인 린넨을 만드는 데 주로 사용된 곡물로, 고소하고 맛이 좋을 뿐만 아니라 다양한 효능을 갖고 있어 세계적으로 많은 이들의 사랑을 받고 있다. 참깨보다 조금 크고 갈색을 띠는 바삭한 아마씨는 건강에 어떤 도움을 줄까? 1 유방암 예방 아마씨에는 리그난이라는 식물

2020-06-12 오후 4:39:24

Q. 변비 증상으로 유산균을 복용한 지 4~5일 정도 되었는데, 변비 해소 효과는 미미하고 오히려 설사를 자주 하는 것 같습니다. 배에서 꼬르륵거리는 소리도 나고요. 유산균이 저랑 맞지 않는 것인지, 아니면 적응하는 시간인 것인지 궁금합니다. A. 우리 장 속에 사는 미생물은 사람마다 각각 다른 미생물군이 다양하게 서로 군락을 이루며 살

2020-06-11 오후 4:23:49

6월 초임에도 불구하고 한여름 같은 날씨가 이어지고 있다. 이 같은 더위에 가장 많이 생각나는 과일은 바로 ‘수박. 한 입 베어 물면 아삭한 식감은 물론이고 풍부한 과즙이 이 더위를 금방이라도 가시게 한다. 하지만 커다란 크기의 수박은 1인 가구에게 그림의 떡일 뿐이다. 냉장고에 보관하기에는 공간을 너무 많이 차지할뿐더러, 수박껍질로

2020-06-11 오후 2:49:07

사내에 공용 냉장고가 있는 A 씨는 얼마 전 얼음을 얼리려 했다가 깜짝 놀랐다. 다른 사람들의 얼음 틀에서 배어 나온 물이 흘러 냉동실 바닥은 엉망이었고 이를 신경 쓰지 않고 얼음 틀이 마구잡이로 놓여있었기 때문이다. 찝찝해진 A 씨는 얼음 사용을 포기했다. 더운 여름, 커피나 음료를 마실 때 빠지지 않는 것이 얼음

2020-06-09 오후 5:22:19